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今日の給食

2024年11月12日
    11月12日（火）
    ●パン
    ●牛乳
    ●太刀魚フライ
    ●コールスロー
    ●にんじんポタージュ

    　「ポタージュ」とはフランス語で汁物という意味があり、日本ではとろみのついたスープをポタージュと呼ぶことが多いです。今日のポタージュは、ベーコン、にんじん、たまねぎをバターで炒めてから煮込み、ミキサーにかけてなめらかにしました
    　給食では、とろみをつけるためにある食材を使っています！何だと思いますか？
    　正解は…「お米」です 野菜と一緒にお米も煮こむことで、とろみが加わり優しい味に仕上がりますlaugh
    　生徒はパンをにんじんポタージュにつけて、美味しそうに食べていました！

    　明日の給食もお楽しみに
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