今日の給食

2024年9月26日
    9月26日(木)
    ●米飯
    ●牛乳
    ●鶏肉とレバーの香味あえ
    ●野菜のさっぱりづけ
    ●にゅうめん

     9月の献立テーマは『貧血を予防する食事』です。そのためレバーや大豆など、鉄分を多く含む食品が多く登場しています
     今日の「鶏肉とレバーの香味あえ」は、鶏の胸肉とレバーを油で揚げ、甘辛だれで和えました。ごまと青のりの風味も効いており、ご飯によく合う一品でした
     レバーは苦手な子もいますが、給食では食べやすいように味付けを工夫していますlaugh 

     成長期に必要な鉄分をしっかりとりましょう!

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