ふるさと給食週間3日目

2024年6月19日
    6月19日(水)
    ●パン
    ●牛乳
    ●黒はんぺんお茶フライ
    ●もやしとチンゲンサイのサラダ
    ●三方原ばれいしょのポタージュ
    ●三ケ日みかんシャーベット

     ふるさと給食週間3日目は、「黒はんぺん」「三方原ばれいしょ」「パセリ」「チンゲンサイ」「三ケ日みかん」が地場産物でした。黒はんぺんはサバやイワシを骨ごとすりつぶし、半月型に成形して作られます 今日は静岡県産の茶葉を衣に混ぜて、お茶フライにしました!カルシウムと鉄分たっぷりの一品です
     ポタージュには、三方原ばれいしょを使用しました。ベーコン、たまねぎと一緒にじっくりと炒めてからミキサーにかけ、なめらかな食感に仕上げましたlaugh
     デザートには、三ケ日みかんを使用したシャーベットが登場しました!さっぱりとした風味と冷たさで、暑さも和らぎました
     明日の給食もお楽しみにsad

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