ふるさと給食週間１日目

2024年6月17日

６月17日（月）
●パン
●牛乳
●静岡ポークのガーリックソテー
●みかんサラダ
●チンゲンサイとうずら卵のスープ

　今週は「ふるさと給食週間」です！静岡県内や浜松市内で生産されている食材がたくさん登場します

　今日は「豚肉」「チンゲンサイ」「みかん」が地場産物でした。浜松市のチンゲンサイはハウス栽培されており、生育期間が約1か月と短いため生産量は全国トップクラスです。

　ガーリックソテーには、静岡ポークを使用しました

オリーブオイルでにんにく、豚肉、たまねぎを炒め、塩、こしょう、醤油で味つけしました。パプリカと枝豆も入り、彩りのよいソテーでした

　今週は給食の時間の放送で、給食委員がふるさとの食材についてクイズを出題しています

　ふるさと給食週間を通じて、地域のよさを見つけられるといいですね

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