今日の給食

2023年9月6日
    9月6日(水)
    ●パン
    ●牛乳
    ●スティックチーズ
    ●フランクフルトソーセージ
    ●サワーキャベツ
    ●シーフードのクリームスープ

     今日は、パンに具材を挟んで食べる献立でした!サワーキャベツには、約30kg の量のキャベツを使用し、りんご酢で和えてさっぱりとした風味に仕上げました。
     シーフードのクリームスープに使われるホワイトルウは、給食室の手作りですバターを溶かし、小麦粉をふるい入れて、弱火でじっくり炒めました。優しい味で、ほっとするスープでした。

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