今日は浜松市の地場産物を取り入れた「ふるさと給食週間」2日目でした
今日の地場産物は、
三ヶ日牛、玉ねぎ、じゃが芋、パセリ、チンゲン菜でした。三ヶ日みかんをエサにして食べている
三ヶ日牛
は、脂が甘く、ジューシーで肉汁が多いのが特徴です。ストレスがかからないようにした
環境の良い牛舎で2年以上かけて体重が800kg位になるまで育てられます。とても美味しくいただき
ました
<メニュー>
げんまいいりロールパン、牛乳、みつかびぎゅうハンバーグトマトソース、こふきいも、チンゲンサイと
たまごのスープ、メロン