大根は昔から食べられていた野菜です種類も多く、東京の練馬、京都の聖護院、神奈川の三浦、鹿児島の桜島大根などがあります。大根には消化を助ける成分が含まれています。秋から冬にかけて収穫される大根は甘味もあり水分も多いです。今日は浜松産の大根をたっぷり使ってマーボー大根をつくっていただきました温かくて美味しかったです
<メニュー>
牛乳、むぎごはん、マーボーだいこん、はんぺんのいそべあげ、チンゲンサイのオイスターいため
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牛乳、むぎごはん、マーボーだいこん、はんぺんのいそべあげ、チンゲンサイのオイスターいため