ごはん、牛乳、そぼろごはん、大豆と煮干しの甘辛あえ、すまし汁でした。
「そぼろ」という言葉を聞いたことがありますか。「そぼろ」とは、肉や魚、卵などにしょうゆや砂糖などで味をつけ、水分がなくなるまでパラパラに炒ったもののことを言います。今日は鶏ひき肉を「そぼろ」にして、にんじんやコーン、枝豆を加え、彩りよく仕上げました。ごはんに混ぜておいしくいただきました。
「そぼろ」という言葉を聞いたことがありますか。「そぼろ」とは、肉や魚、卵などにしょうゆや砂糖などで味をつけ、水分がなくなるまでパラパラに炒ったもののことを言います。今日は鶏ひき肉を「そぼろ」にして、にんじんやコーン、枝豆を加え、彩りよく仕上げました。ごはんに混ぜておいしくいただきました。
