今日の献立は、ごはん、牛 乳、たらのアーモンドあえ、おひたし、みそ汁でした。
今日の副菜は、「おひたし」です。キャベツとチンゲンサイを使いました。「おひたし」は、さっとゆでた野菜を水で冷やし、水気をしぼったあと、しょうゆやだしなどで味付けをした、日本の伝統的な和食料理です。また、浜松市では温暖な気候とビニールハウスを利用し、一年を通して新鮮なチンゲンサイを栽培しています。クセがないので食べやすく、加熱してもシャキシャキとした食感を楽しめます。
本年度、はじめての給食。みんなでおいしくいただきました。
今日の副菜は、「おひたし」です。キャベツとチンゲンサイを使いました。「おひたし」は、さっとゆでた野菜を水で冷やし、水気をしぼったあと、しょうゆやだしなどで味付けをした、日本の伝統的な和食料理です。また、浜松市では温暖な気候とビニールハウスを利用し、一年を通して新鮮なチンゲンサイを栽培しています。クセがないので食べやすく、加熱してもシャキシャキとした食感を楽しめます。
本年度、はじめての給食。みんなでおいしくいただきました。
