◆３月５日（水）◆
・ごはん
・牛乳
・生揚げのそぼろあえ
・だいこんの浅漬け
・みそ汁
生揚げは、大豆から作られる食べ物の一つで、豆腐を
厚切りにして、油で揚げて作ります。大豆は栄養価の高い
食べ物ですが、そのままでは固くて消化されにくいこと
から、昔の人々は、大豆の栄養を生かすために、大豆を
加工して食べてきました。
給食にもたくさん登場しますね。
・ごはん
・牛乳
・生揚げのそぼろあえ
・だいこんの浅漬け
・みそ汁
生揚げは、大豆から作られる食べ物の一つで、豆腐を
厚切りにして、油で揚げて作ります。大豆は栄養価の高い
食べ物ですが、そのままでは固くて消化されにくいこと
から、昔の人々は、大豆の栄養を生かすために、大豆を
加工して食べてきました。
給食にもたくさん登場しますね。
