◆２月１３日（木）◆
・ごはん
・牛乳
・あじのねぎソースかけ
・たくあんあえ
・呉汁
大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉（ご）」と
言います。その「呉（ご）」を使ってみそ味に仕立てた
汁料理が「呉汁（ごじる）」です。大豆のつぶつぶを
感じながらいただきましょう。
・ごはん
・牛乳
・あじのねぎソースかけ
・たくあんあえ
・呉汁
大豆を水に浸し、すりつぶしたものを「呉（ご）」と
言います。その「呉（ご）」を使ってみそ味に仕立てた
汁料理が「呉汁（ごじる）」です。大豆のつぶつぶを
感じながらいただきましょう。
