【7月10日の給食】
ご飯 牛乳 麻婆なす しょうゆ卵 きゅうりの浅づけ はちみつレモンゼリー
今日の給食は、夏が旬の「なす」をたくさん使った「マーボーなす」です。なすには、長いなすや丸いなす、卵型のなすなど、いろいろな形があります。油との相性がよいので、揚げものにしても、炒めものにしてもおいしく食べることができます。今日のマーボーなすは、なすを油で揚げてから、具だくさんのたれと和えて作りました。
ご飯 牛乳 麻婆なす しょうゆ卵 きゅうりの浅づけ はちみつレモンゼリー
今日の給食は、夏が旬の「なす」をたくさん使った「マーボーなす」です。なすには、長いなすや丸いなす、卵型のなすなど、いろいろな形があります。油との相性がよいので、揚げものにしても、炒めものにしてもおいしく食べることができます。今日のマーボーなすは、なすを油で揚げてから、具だくさんのたれと和えて作りました。
