【5月31日の給食】
食パン 牛乳 サーモンフライ リヨネーズポテト カレースープ
「リヨネーズポテト」の「リヨネーズ」には「リヨン風」という意味があります。リヨンとはフランスの都市名で、この名のついた料理はたまねぎを多く使っています。リヨネーズポテトはじゃがいもとたまねぎを炒め合わせて作ります。たまねぎの甘みと香ばしさ、じゃがいものホクホクした食感がおいしいおかずです。手軽に作ることができるので、新じゃがいもとたまねぎが収穫される時期にぴったりの料理です。今日は、ベーコンのうま味と一緒に味わってください。
食パン 牛乳 サーモンフライ リヨネーズポテト カレースープ
「リヨネーズポテト」の「リヨネーズ」には「リヨン風」という意味があります。リヨンとはフランスの都市名で、この名のついた料理はたまねぎを多く使っています。リヨネーズポテトはじゃがいもとたまねぎを炒め合わせて作ります。たまねぎの甘みと香ばしさ、じゃがいものホクホクした食感がおいしいおかずです。手軽に作ることができるので、新じゃがいもとたまねぎが収穫される時期にぴったりの料理です。今日は、ベーコンのうま味と一緒に味わってください。
