【5月18日の給食】
ご飯 牛乳 広島トンチキレモン キャベツの広島菜和え ごった汁
今日の給食は、「広島県」の郷土料理です。明日、5月19日からG７広島サミットが広島で開催されます。広島県は、古くから中国地方の中心的な都市として、重工業やかきの養殖、柑橘類の栽培を中心に発展してきました。特に、国内産のレモンの多くを栽培していて、その生産量は日本一です。「広島トンチキレモン」は、豚肉と鶏肉を、レモンを使った調味料で味付けしたおかずで、広島県の学校給食でも人気があります。広島菜は日本三大漬物菜の一つです。そのふりかけを使って、キャベツを和えました。
ご飯 牛乳 広島トンチキレモン キャベツの広島菜和え ごった汁
今日の給食は、「広島県」の郷土料理です。明日、5月19日からG７広島サミットが広島で開催されます。広島県は、古くから中国地方の中心的な都市として、重工業やかきの養殖、柑橘類の栽培を中心に発展してきました。特に、国内産のレモンの多くを栽培していて、その生産量は日本一です。「広島トンチキレモン」は、豚肉と鶏肉を、レモンを使った調味料で味付けしたおかずで、広島県の学校給食でも人気があります。広島菜は日本三大漬物菜の一つです。そのふりかけを使って、キャベツを和えました。
