今日の給食

2023年4月20日
    【4月20日の給食】
    ごはん 牛乳 たけのこごはん 厚焼き玉子 のっぺいじる

    今日の給食は、春を感じさせてくれる「たけのこごはん」です。たけのこは、地面に顔を出してから十日間までを、「たけのこ」と呼びます。それを過ぎると皮がむけて、「竹」と呼ばれるようになります。たけのこは灰汁が強いため、前の日のうちに、たけのこを米ぬかと一緒にゆでて皮をむき、準備しました。ごはんと一緒にいただきましょう。