今日の給食

2023年2月7日
    <本日の献立>
    ・ごはん
    ・牛肉
    ・酢豚
    ・ひじきのサラダ
    ・いよかん
    酢豚は、中華料理です!!

    豚肉の酢漬けを炒めたり、揚げたりしたものが、
    酢豚の始まりと言われています。

    今では、下味をつけた角切りの豚肉に衣をつけて油で揚げ、
    甘酢あんをからませて作りました。

    豚肉と一緒に、たけのこ・たまねぎ・にんじんなどの野菜や、
    しいたけ・じゃがいもも入れます。

    肉と野菜がバランスよく食べられるため、
    給食では、昔からよく登場する人気のメニューですwink