今日の給食

2023年2月1日
    <本日の献立>
    ・ロールパン
    ・牛乳
    ・ハンバーグ
    ・コールスローサラダ
    ・アルファベットスープ
    コールスローサラダとは、細かく切ったキャベツを使ったサラダの一種です。

    キャベツには、ビタミンUや、ビタミンKという栄養素が含まれています。

    ビタミンUは、別名「キャベジン」と呼ばれ、
    胃の粘膜を丈夫にして、胃を守ってくれる働きがあります。

    そして、ビタミンKには、出血したときに血を止めてくれる働きがあります。

    今日はりんご酢を使って給食室で手作りしたドレッシングであえました。
    さっぱりしたおいしいサラダでしたsad