＜本日の献立＞
・麦入りごはん
・牛乳
・こぎつねごはんの具
・厚焼き卵
・のっぺい汁
・麦入りごはん
・牛乳
・こぎつねごはんの具
・厚焼き卵
・のっぺい汁
こぎつねごはんは、きつねの好物とされている油揚げと、
「コンコン」という鳴き声にちなんだコーンを使った混ぜごはんです。
油揚げとコーンの他に、鶏肉と枝豆も加え、
砂糖としょうゆで味つけをしました。
ごはんと混ぜて食べると
ちょうどよい味になるようしました。
のっぺい汁は、片栗粉で少しとろみをつけた汁です。
とろみをつけることで冷めにくくなり
寒い日にはぴったりの汁でした
「コンコン」という鳴き声にちなんだコーンを使った混ぜごはんです。
油揚げとコーンの他に、鶏肉と枝豆も加え、
砂糖としょうゆで味つけをしました。
ごはんと混ぜて食べると
ちょうどよい味になるようしました。
のっぺい汁は、片栗粉で少しとろみをつけた汁です。
とろみをつけることで冷めにくくなり
寒い日にはぴったりの汁でした