＜本日の献立＞
・ごはん
・牛乳
・さばの照り煮
・ごった汁
・白菜漬け
・ごはん
・牛乳
・さばの照り煮
・ごった汁
・白菜漬け
「ごった汁」の「ごった」とは、
たくさんの材料が入り混じった様子を表す言葉だそうです。
「ごった煮」が有名ですが、今日の給食では
じゃがいも、だいこん、こんにゃくなど
たくさんの材料が入った汁にしました。
また、「さばの照り煮」は給食室で脂ののった生のさばを
味が染みるようにじっくりと煮ました。
ごはんに合う味でよく食べていました
たくさんの材料が入り混じった様子を表す言葉だそうです。
「ごった煮」が有名ですが、今日の給食では
じゃがいも、だいこん、こんにゃくなど
たくさんの材料が入った汁にしました。
また、「さばの照り煮」は給食室で脂ののった生のさばを
味が染みるようにじっくりと煮ました。
ごはんに合う味でよく食べていました