＜本日の献立＞ ★はカミカミメニュー
・ごはん
・牛乳
・回鍋肉（ホイコーロー）
・うずら卵のスープ
★かき
・ごはん
・牛乳
・回鍋肉（ホイコーロー）
・うずら卵のスープ
★かき
柿は世界中に約500種類あり、生産量は中国が世界１位です。
柿には、甘みが強くてそのままおいしく食べられる「甘柿」と、
渋みが強いために渋抜きをしてから食べられる「渋柿」があります。
渋柿は、干すと渋みが抜けて甘くなるため、
干し柿にして食べられます。
今日の給食では、そのまま食べられる「甘柿」をデザートにつけました！
浜松市でも、「次郎柿」という品種の柿が作られています。
柿には、甘みが強くてそのままおいしく食べられる「甘柿」と、
渋みが強いために渋抜きをしてから食べられる「渋柿」があります。
渋柿は、干すと渋みが抜けて甘くなるため、
干し柿にして食べられます。
今日の給食では、そのまま食べられる「甘柿」をデザートにつけました！
浜松市でも、「次郎柿」という品種の柿が作られています。