ごはん
緑茶
たらと大豆の甘辛あえ
いなか汁
黒糖まんじゅう
緑茶
たらと大豆の甘辛あえ
いなか汁
黒糖まんじゅう
ふるさと給食週間４日目の献立テーマは、「のびゆく浜松～山地～」です。
浜松市北部の天竜区は、緑豊かな山地が広がっていて、その環境を生かした、お茶やしいたけの栽培が盛んです。
また、いなか汁に入っているこんにゃくも、天竜区の特産品のひとつです。
こんにゃくは、約３年かけて大切に育てられた「こんにゃくいも」を使って作られます。
こんにゃくいもをすりつぶし、空気を混ぜ込みながら練り上げて作る、昔ながらのこんにゃくは、
弾力があり、よく味がしみる、おいしいこんにゃくです。
浜松市北部の天竜区は、緑豊かな山地が広がっていて、その環境を生かした、お茶やしいたけの栽培が盛んです。
また、いなか汁に入っているこんにゃくも、天竜区の特産品のひとつです。
こんにゃくは、約３年かけて大切に育てられた「こんにゃくいも」を使って作られます。
こんにゃくいもをすりつぶし、空気を混ぜ込みながら練り上げて作る、昔ながらのこんにゃくは、
弾力があり、よく味がしみる、おいしいこんにゃくです。