ごはん
牛乳
家康くんカレー
大根の変身サラダ
すいか（姫まくら）
牛乳
家康くんカレー
大根の変身サラダ
すいか（姫まくら）
ふるさと給食週間１日目の献立テーマは、「はままつ福市長 家康くん献立」です。
「家康くんカレー」は、徳川家康の大好物だった浜納豆や、浜松市の特産物である、
じゃがいもやさつまいもなどを使ったカレーです。
サラダには、三方原台地で栽培が盛んなだいこんを使いました。
切り干し大根やたくあんなど、いろいろな姿に変身しています。
デザートは、浜松市内で栽培された「すいか」です。
浜名湖周辺では、小さめで、まくらのような形をしている「姫まくら」という小玉すいかの生産が盛んです。
「家康くんカレー」は、徳川家康の大好物だった浜納豆や、浜松市の特産物である、
じゃがいもやさつまいもなどを使ったカレーです。
サラダには、三方原台地で栽培が盛んなだいこんを使いました。
切り干し大根やたくあんなど、いろいろな姿に変身しています。
デザートは、浜松市内で栽培された「すいか」です。
浜名湖周辺では、小さめで、まくらのような形をしている「姫まくら」という小玉すいかの生産が盛んです。
今日の姫まくらすいかは特に甘くて大好評でした。
調理室では同じ大きさで行き渡るよう丁寧に切り、慎重に並べて配缶しました。
調理室では同じ大きさで行き渡るよう丁寧に切り、慎重に並べて配缶しました。
家康くんカレーはさつまいもと浜納豆で甘く濃厚に仕上がりました。