５年生と６年生が調理実習を行いました。５年生はゆでる調理として『ゆでいも』を、６年生は炒める調理として『野菜炒め』を作りました。
「じゃがいもの芽をしっかり取らないと！」「中がまだ固くないか竹串で確かめよう！」など、事前に学習したポイントを意識しながら取り組むことができました。ゆでた後、じゃがいもの皮がきれいに剥けると「やっと食べられるー
」と笑顔いっぱいの５年生でした。
」と笑顔いっぱいの５年生でした。
６年生は『炒める調理のポイント』を一つひとつ確かめながら、丁寧に取り組んでいました。具材の大きさが揃うように切ったり、「火が通りにくい野菜からだから…にんじんから炒めよう。」と炒める順番を考えたりして、見た目からも食欲がそそられる野菜炒めに仕上げました。
美味しくて完食
「おいしい！でも塩をかけすぎてしょっぱい
」と改善点もあったようです。より良く調理できるよう、家庭でもぜひ取り組んでみてください。
「おいしい！でも塩をかけすぎてしょっぱい
」と改善点もあったようです。より良く調理できるよう、家庭でもぜひ取り組んでみてください。