ごはん
牛乳
さばの塩焼き
ひじきの炒め煮
厚揚げのみそ汁
牛乳
さばの塩焼き
ひじきの炒め煮
厚揚げのみそ汁
ひじきは海藻の仲間で海の中で育ちます。
海の中では茶色っぽい色をしていますが、
刈り取ったひじきをお湯で茹でると黒っぽい色になります。
生のままでは長持ちしないので、保存するために乾燥させます。
お店では、乾燥したものが袋に入って売られています。
今日は、大豆とにんじんと一緒に煮ました。
昔から伝わる料理の一つです。味わっていただきましょう。
海の中では茶色っぽい色をしていますが、
刈り取ったひじきをお湯で茹でると黒っぽい色になります。
生のままでは長持ちしないので、保存するために乾燥させます。
お店では、乾燥したものが袋に入って売られています。
今日は、大豆とにんじんと一緒に煮ました。
昔から伝わる料理の一つです。味わっていただきましょう。