ごはん
牛乳
鶏肉の梅風味揚げ
厚揚げのみそ汁
キャベツの即席づけ
牛乳
鶏肉の梅風味揚げ
厚揚げのみそ汁
キャベツの即席づけ
鶏肉の梅風味揚げには、「梅びしお」という、
梅干しと塩を練って作ったものを使っています。
梅干しは、梅が取れる６月ごろから漬けはじめます。
梅干しの酸っぱさはクエン酸によるもので、
食欲を増進させてくれたり、疲れをとってくれたりします。
これからの暑い時期にぴったりの食材ですね。
梅干しと塩を練って作ったものを使っています。
梅干しは、梅が取れる６月ごろから漬けはじめます。
梅干しの酸っぱさはクエン酸によるもので、
食欲を増進させてくれたり、疲れをとってくれたりします。
これからの暑い時期にぴったりの食材ですね。