本日から給食が始まりました。初日の給食は和食の献立。「蒲焼き」という名前は、焼きあがった色が、樺の木の色に似ているところからつけられたそうです。蒲焼きといえば「うなぎの蒲焼き」が有名ですが、今日は「さんまの蒲焼き」でした。さんまにでんぷんを付けて油で揚げ、手作りのたれをつけています。味がしっかりしているため、ごはんによく合うおかずです。
９月は半ばごろまで暑い日が続きますが、秋の味覚を楽しみながら食べてほしいと思います。
【献立】
ごはん 牛乳
さんまの蒲焼き
こんにゃくのピリ辛炒め とうがんの味噌汁
９月は半ばごろまで暑い日が続きますが、秋の味覚を楽しみながら食べてほしいと思います。
【献立】
ごはん 牛乳
さんまの蒲焼き
こんにゃくのピリ辛炒め とうがんの味噌汁
