１１月２４日は「いいにほんしょく」の語呂合わせから「和食の日」と制定されています。
本校では、和食についての資料を配布し、学級担任から子供たちに和食について話をしました。
本校では、和食についての資料を配布し、学級担任から子供たちに和食について話をしました。
和食の味の基本となるものが「だし」です。給食では、21日（月）～25日（金）を「だしを味わう１週間」として、いろいろな食材のだしを使った和食を出しました。煮干し・かつお節・昆布・さば節・干ししいたけなど、それぞれのだしの風味を味わいました。
子供たちが、日本の伝統文化である「和食」について理解を深め、受け継いでほしいと思います。