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今日の給食

2022年6月21日
    ＜今日の給食＞
    米飯
    緑茶
    さばのおろしかけ
    五目豆
    引佐手延べそうめん汁
    ヨーグルト
    今週は、ふるさと給食週間です。
    ふるさと給食週間は、毎年6月にあり、地域でとれる食べ物を使った給食を食べて地域の食べ物を知ったり、生産者の方に感謝したりしようというものです。

    ちなみに昨日の給食です。浜松の食材を使用した「家康くんカレー」と、浜松産の「すいか」でした。
    今日の給食の、ふるさとの食材は「そうめん」「さば」「葉ねぎ」でした。

    静岡県は、全国有数のさばの漁獲量を誇ります。焼津市や沼津市で多く水揚げされています。さばをはじめとする青魚は、EPAやDHAなどの多価不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。今日は、さばにでんぷんをつけて揚げ、大根おろしをかけてさっぱりと食べやすく調理しました。

    また、飲み物が牛乳ではなくお茶でした家康くんの絵がついていて浜松らしかったですね

    今週1週間は、静岡や浜松の食べ物をたくさん使った給食を楽しんでもらえたらと思います
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