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今日の給食

2022年5月27日
    ５月２７日（金）の給食

    〇麦入りごはん
    〇牛乳
    〇浜名湖のり佃煮
    〇筑前煮
    〇生揚げのみそ汁
    〇オレンジ

    　浜名湖の南部には海苔の養殖場が広がっています。
    浜名湖は日本で最古の海苔の養殖場と言われています。
    通常販売されている海苔は「クロノリ」を使用していますが、
    浜名湖海苔は「クロノリ」と「アオノリ」をブレンドしたものを「混ぜ海苔」として出荷しています。
    「混ぜ海苔」はこの地方独特の製法で、香りが強く深い緑色をした海苔になります。
    今日は浜名湖海苔を佃煮にしました。ご飯と一緒にいただきましょう。
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