こんにちは。今日の給食です
・ごはん
・牛乳
・ホキの甘辛あえ
・おひたし
・みそ汁
・ごはん
・牛乳
・ホキの甘辛あえ
・おひたし
・みそ汁
ホキは、主にチリ、アルゼンチンといった南米やニュージーランド沖で多く獲れる魚です。
ニュージーランドやオーストラリアで、ホキと呼ばれていたことから、日本でもホキと呼ばれるようになったそうです。
くせのないあっさりとした味の白身魚で、ちくわやかまぼこなどの練製品にも多く使われています。今日は、ホキと、じゃがいもを甘辛いたれであえました。
ニュージーランドやオーストラリアで、ホキと呼ばれていたことから、日本でもホキと呼ばれるようになったそうです。
くせのないあっさりとした味の白身魚で、ちくわやかまぼこなどの練製品にも多く使われています。今日は、ホキと、じゃがいもを甘辛いたれであえました。