新茶がおいしい季節になりました
今日は少し早いですが、5月2日の「八十八夜」にちなんだ献立です。立春から数えて、88日目を「八十八夜」と言います。お茶どころである静岡県では、各地で新茶の摘み取りが始められる頃です。
「鶏肉のお茶め揚げ」は、鶏肉に、お茶とごまを混ぜた衣をつけて揚げました。また、「茶そうめん汁」には、「抹茶」を練り込んだ緑色の「そうめん」が入っています。季節のおいしさを、色と味で楽めるような献立にしました。
食べ終わった子どもたちから、「から揚げがおいしかったー!!
」という声がたくさん聞こえました。
明日は、4月最後の給食です。赤たまねぎを使った春らしいサラダを作りますよ。明日の給食もお楽しみに!