今日は「地産地消給食」で、浜名湖うなぎが出ました。
子供たちはこの日をとても楽しみにしていて、教室では朝から盛り上がっていたようです。
給食室でも調理員さんが協力して、おいしいうなぎを提供できるようにていねいに調理してくれました。なんと
、ただ煮ただけではないのです！まずうなぎを蒸してから、たっぷりの調味料の中で２段階に分けて煮てくれました。おかげでおいしそうな色が付き、味もしっかり染みて、とてもよい味に仕上がりました。
「初めてうなぎを食べたよ。」「やら米かとうなぎがおいしい
」「たれもおいしいから、ごはんが足りないよ。」といろいろな声が聞こえてきました。
今日の給食では、浜松の特別栽培米の「やら米か」、浜松の緑茶、県内産のみかんゼリーと、地元のものがたくさん出てきました。汁物の中の「みつば」は、３年生が校外学習で見学させていただいたお店で栽培されたものが届きました。この再会に３年生は大喜びでした。
浜松のおいしいものをおなかいっぱい食べて、地域の恵みに感謝し、浜松をもっと好きになってもらいたいなと思います。