６月２７日（火）
今日の給食の献立を紹介します
今日の給食の献立を紹介します
- ごはん
- 牛乳
- さばの南部焼き
- 青じそあえ
- 豆乳入りみそ汁
南部焼きは、下味をつけた肉や魚に、ごまをたっぷりまぶして焼く料理です
昔「南部地方」と呼ばれていた、青森県から岩手県にまたがる地域が、ゴマの名産地でもあったので、
ごまを使った料理に「南部」という言葉が使われるようになったそうです
昔「南部地方」と呼ばれていた、青森県から岩手県にまたがる地域が、ゴマの名産地でもあったので、
ごまを使った料理に「南部」という言葉が使われるようになったそうです