６月１２日（月）
今日の給食の献立を紹介します
今日の給食の献立を紹介します
- 黒糖入り山型食パン
- 牛乳
- さわらの香草焼き
- マセドアンサラダ
- きのこのクリームスープ
- パインアップル
さわらの香りづけに使われている、バジルやパセリなどの香草は、ヨーロッパ周辺で伝統的に使われている、香りの強い食材です
歴史はとても古く、２０００年以上前の時代から、肉や魚の臭みを消したり、香りをつけたりするのに使われていた記録があるそうです
歴史はとても古く、２０００年以上前の時代から、肉や魚の臭みを消したり、香りをつけたりするのに使われていた記録があるそうです