今日の給食の献立を紹介します
- ごはん
- 牛乳
- 生揚げのそぼろ煮
- おひたし
- キャベツとえのきのみそ汁
生揚げは、厚めに切った豆腐を油で揚げて作ります
表面はかたいですが、中は豆腐のままに近いので、大豆の風味を味わうことができます。
今日は、下味をしっかりと煮含めて、鶏のそぼろと合わせてあり、ご飯に合う味でした
表面はかたいですが、中は豆腐のままに近いので、大豆の風味を味わうことができます。
今日は、下味をしっかりと煮含めて、鶏のそぼろと合わせてあり、ご飯に合う味でした