今日の給食 1月16日

2023年1月16日
    今日の給食の献立を紹介します
    ・ごはん
    ・牛乳
    ・春巻
    ・もやしのサラダ
    ・きくらげと豆腐の中華スープ
     スープに入っているコリコリした黒い具材は「キクラゲ」です。きのこの仲間ですが、海のクラゲと食感が似ていることからこの名前が付いたそうです。料理によく見られるのは黒いキクラゲですが、白いものもあります。シロキクラゲは、見た目がヒラヒラしていて、デザートにも使われます。