今日の給食の献立を紹介します
- ごはん
- 牛乳
- みそカツ
- ボイルキャベツ
- じゃがいものみそ汁
じゃがいもには、風邪の予防に効果的なビタミンCが含まれています!
ビタミンCは、熱に弱い栄養素ですが、いも類は熱に強いでん粉を多く含むため、加熱しても壊れにくいのが特徴です
ビタミンCは、熱に弱い栄養素ですが、いも類は熱に強いでん粉を多く含むため、加熱しても壊れにくいのが特徴です
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