今日の給食 10.30(Tue)2018

2018年10月30日
    献立
    米飯 牛乳
    卵とマッシュルームのカレー
    ゆうがおサラダ
    キウイフルーツ

     今日の給食は「ゆうがおサラダ」でした。ゆうがおは、ひょうたんのような実をつけるウリ科の植物です。この実を細長く削って干したものが「かんぴょう」になります。今日は、かんぴょうを塩と砂糖で下煮して、ごま油を使ったドレッシングで食べやすいサラダにしました。