今日の給食 10.29(Mon)2018

2018年10月29日
    献立
    米飯 牛乳
    さばのごまみそかけ
    じゃがいもの土佐煮
    実だくさん汁
    みかん

     今日の給食は「じゃがいもの土佐煮」でした。土佐煮とはかつお節を使った煮物のことで、カツオで有名な土佐(高知県)にちなんでつけられたと言われています。給食ではかつお節と調味料で煮込んだ後に、仕上げにもう一度かつお節をまぶしています。