今日の給食 7.09(Mon)2018

2018年7月9日
    献立
    米飯 牛乳
    豚肉のしょうが煮
    たたきごぼう
    実だくさん汁

     今日の給食は「たたきごぼう」です。たたきごぼうは、ごぼうをすりこぎで叩いて小さく割って作ります。ごぼうを叩くことで、繊維が柔らかくなり味がよく染みるようになります。