今日の給食 7.05(Thu)2018

2018年7月5日
    献立
    パン 牛乳
    黒豆きなこクリーム
    メルルーサのレモン風味
    ジャーマンポテト
    野菜スープ

     今日の給食は「メルルーサのレモン風味」でした。唐揚げなどの揚げ物にはレモンがついていることがありますが、レモンの酸味により胃液などの分泌が多くなり、消化吸収が促進されると言われています。今日はレモン果汁を使ったソースで揚げたメルルーサをあえました。