しょうゆもの知り博士の出前授業がありました。家庭科室に入った瞬間から、醤油の香りがして、子どもたちは大興奮でした。醤油を作るための材料や作り方を博士から教えてもらいました。
出来上がったもろみ、もろみをしぼったもの、販売されている醤油を味見させてもらいました。
味見をしてみて、自分のお気に入りの醤油の種類を見つけました。
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