みそづくり

2019年5月16日
    今日は、「みそづくり」です。
    『おいしい おみそを作ろう』
    グループで協力して作っていこうね。
    まずは、大豆をつぶしていきます
    友達と相談して、つぶす人・ささえる人・・・交代して行いました
    少しずつ、できてくるね
    みんなの得意なだんご作り
    丸めた団子を容器に入れましょう
    味見してみると
    「おいしね」「しょっぱーい」


    みんなで協力して作ったお味噌
    熟成するのは、12月ごろです。
    みんなで 愛情をいっぱいそそぎましょう。