みそづくり

2018年5月17日
    今日は、みそづくり

    最初は、麹のかたまりをほぐしていきました

    同じグループの子と協力し、声をかけあいながら・・・


    さぁ 続いては麹と塩をすりあわせます


    さぁ 大豆の登場



    大豆をすりつぶすんだね!!


    力を入れて・・・


    「おいしくなぁれ」


    あと もうひといき


    大豆の形がなくなってきたよ


    煮汁で硬さを調整して お楽しみのだんごつくり









    出来上がったところで・・・
    さぁ 味見してみよう

    しょっぱいけど おいしい
    ビックリするくらい 味わっていましたよ



    最後には、みんなで、「おいしくなぁれ」と声を掛けました!!
    出来上がりが楽しみですね