昨年種まきをして5月に収穫した和田幼稚園産の大麦。麦の先生が麦茶にするように準備をしてくださいました。そして、今年は大麦粉もつくってくださいました
いよいよ、今日、麦の焙煎していただき、できたての麦茶をみんなで飲ませていただきます
～5月の大麦収穫の様子～
いよいよ、今日、麦の焙煎していただき、できたての麦茶をみんなで飲ませていただきます～5月の大麦収穫の様子～
麦の先生にご挨拶して、麦の焙煎スタート。焙煎をするお鍋に麦をいれました。少しずつよい香りがただよってきました。「うわ～いいにおい」「早く飲みたいな」「楽しみ
」
」
焙煎している間は、大麦粉をふるいにかけました。昨日、お米を見てきた子ども達。麦とお米は似ているけれど、いろいろ違うんだね。
焙煎終了
香ばしい茶色になった麦を挽いて完成！煮だして麦茶をつくりました
香ばしい茶色になった麦を挽いて完成！煮だして麦茶をつくりました
麦の先生に乾杯の挨拶をしていただき、できたての麦茶をいただきました！
「おいしい
」「もう飲んじゃったよ
」
」「もう飲んじゃったよ」
できたての麦茶は香ばしいかおりがして、とてもおいしかったです。
何パックかできましたので、幼稚園で焙煎麦茶を飲んでいきたいと思います
貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。粉の方は、ぞう組さんと相談して、何か作っていきたいと思います何がいいかなぁ
何パックかできましたので、幼稚園で焙煎麦茶を飲んでいきたいと思います
貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。粉の方は、ぞう組さんと相談して、何か作っていきたいと思います
何がいいかなぁ