今日の給食

2023年2月3日
    <今日の給食>
    米飯
    牛乳
    いわしの梅煮
    アーモンドあえ
    青のり団子汁
    福豆
    今日は、節分でしたので、節分にちなんだ行事食です。夜ご飯は「恵方巻き」という人もいるのではないでしょうか
    節分とは、季節の変わり目である「立春」の前日に豆まきをして邪気をはらう行事です。昔は、病気や火事などの災いは鬼が持ってくると信じられていました。そこで、節分の日に、柊 の枝にいわしの頭を刺して軒下 につるし(ひいらぎいわし)、豆まきをして、家の中に災いが入ってこないように祈りました。

    給食の福豆は、乾燥大豆を水につけてもどし、でん粉をつけて油で揚げてから砂糖ときなこをまぶして作ります。
    きな粉の風味と、硬めの大豆の食感がおいしい一品です。よく噛んで食べるカミカミメニューになっていますindecision

    昼の放送では、『節分クイズ』をしました。節分について詳しくなったかな

    これからも、季節の行事を大切にしていきましょう。

    COUNTER

     / 本日: 昨日:

    カレンダー

    最近の記事

    タグ