11月10日(金)の給食

2023年11月10日
    米飯
    牛乳
    さばの柚庵焼き
    糸切り昆布の煮つけ
    大根のみそ汁
    柿ですsad
    今日は旬のでしたsad年に1度の登場です。

    浜松市産の次郎柿です。
    BIGサイズランクは なので、甘くておいしい柿でしたblush

    次郎柿の特徴は果汁が少なめで、噛めば噛むほど甘みが増す柿とされています。
    そのため、柿の甘みと食感を楽しみたい人に次郎柿はおすすめです。
    ヘタをとり、綺麗に洗った後は、包丁で1つ1つ皮をむき、1/8切りにしました。