11月27日の給食

2018年11月27日
    今日の献立

    赤飯 ごま塩
    牛乳
    豆腐田楽
    吹きよせ
    むらくも汁

    ◎行事食 収穫祭◎

     実りの秋には、神様に収穫を感謝する祭りが各地で行われています。
     めでたい日には赤飯を食べる風習があります。
     吹きよせは、旬の野菜をたくさん使い、秋の風に吹き寄せられた落ち葉や木の葉をイメージした献立です。
     「叢雲(むらくも)」とは、群がり立つ雲という意味があります。むらくも汁は、卵で雲を表現した料理です。