今日は、大空カフェの営業日。大空農園で収穫したさつまいまいもを使って、調理実習をしました
メニューは、「おさつバターガレット」と「さつまいも黒ごまコロコロスナック」でした
調理室の限られた器具を使って作れるレシピを自分たちで調べたり考えたりしてメニューを決めました。
先生方にも少し試食していただきました
メニューは、「おさつバターガレット」と「さつまいも黒ごまコロコロスナック」でした
調理室の限られた器具を使って作れるレシピを自分たちで調べたり考えたりしてメニューを決めました。
先生方にも少し試食していただきました
