4月19日(水)の給食

2023年4月28日
    今日の給食は、
    ごはん 牛乳 たけのこごはん 厚焼き卵 けんちん汁 でした。

    今日の給 食は、春を感じさせてくれる「たけのこごはん」でした

    たけのこは、地面に顔を出してから十日間までを、「たけのこ」と呼びます。

    それを過ぎると皮がむけて、竹と呼ばれるようになります。

    たけのこは灰汁が強いため、
    前日に給食室で、たけのこを米ぬかと一緒に茹でて皮をむき、準備しました。

    ごはんに混ぜておいしくいただきましたindecision